ブルーチップ ベトナム投資ニュース

現在、ベトナムは世界第2位のコーヒー輸出国である。
中でも、ロブスタ種の生産量は1位である。
ベトナムのコーヒー分野の開発は、20年とまだ浅い。
コーヒー木の栽培は昔からあり、
その面積は、1956年の2万ヘクタールから、
1990年には20万ヘクタールに、
1990年から2000年までの10年で
58万ヘクタールにまで拡大を続けてきている。

2000年～2005年にかけて、ベトナムはコーヒー輸出国トップ5に入り、
世界でも有数のコーヒー輸出国にまでなった。
2005年から2010年までは2位になり、
ブラジルの良きライバルとなっている。

ベトナムのコーヒーは、なぜここまでの競争力をつけたのか？
まず、地質、気候がコーヒーの栽培に適しているということ。
特にロブスタ種には最適な環境を有している。
次に、ベトナムの農民が非常に勤勉であるということ。
アジア地域では、インドネシアも有数のコーヒー産地であり、
栽培面積は非常に広大だが、収穫量はベトナムよりも少ない。

ただ、ベトナムの弱みは、栽培地がばらばらで、
質にも偏りがあることがある。
ベトナム農民は勤勉であり、生産能力は飛躍的に向上しているものの、
質の問題はまだ残っている。
生産量で世界第2位にはなれたものの、
輸出額では、まだ4～5番目に留まっているのだ。

2000～2004年にかけて、
ベトナムは輸出付加価値を上げるため、積極的な品質改善を行ってきた。
しかし、コーヒーの品質を高めるためには、
農作業を集中して行わなくてはならない。

輸出価格を比べると、1トン当たりのロブスタ種の輸出額は、
アラビカ種の0.42トン相当である。
ただ最近、インスタントコーヒー事業が急速な発展をしており、
資材の調達価格は、アラビカコーヒーより低いため、
ロブスタベトナムコーヒーの発展の余地はまだまだ大きそうだ。

ベトナムのロブスタコーヒーの生産量は、
全体の38～40％を占めており、
国内企が連携を図り、国家的競争力を高めれば、
ロブスタコーヒーの販売価格を支配することも可能となるだろう。
しかし現在は、国内企業同士が互いに競争しているため、
国際市場を睨んでの、競争力強化は難しい状態だ。